Családi kaland Phuketen

No comment

2016. szeptember 04. 16:43 - lazly

Katt ide: Megkóstolta a világ legcsípősebb tésztáját és megsüketült

Nincs messze, és mostanában sokat akcióznak a fapadosok... :) Amúgy amikor utoljára Jakartaban jártam egy nagyon kiábrándító városnak értem meg. Ahhoz képest hogy a világ egyik legnagyobb metropolisza néhány óra után tovább is álltunk. Lehet csak rossz helyen voltunk, de más élményem nincs, bivaly tésztát se láttunk.

Szólj hozzá!
Címkék: étel

Szöcske, sáska, miegymás

2016. szeptember 04. 10:07 - lazly

Úgy döntöttem, hogy erre egy külön cikket szánok, nem kerül a Foodporn közé. Hisz a mi európai kultúrkörünk nem tekinti ételnek az ilyesmit. Pedig Dél-Amerikában, Afrikában, Ázsiában mind mind esznek valami fajta rovart, úgyhogy lehet nem a rovar evéssel van a baj.

img_2423_resize.JPG

Ez a kép egy korábbi utamról van. Most nem csináltam, mivel ez egzotikum számba megy nem szeretik ha vásárlás nélkül fényképeznek, ma pedig sushit, és ragacsós mangót (tejberízs szerű édesség) vacsoráztam, úgyhogy nem vettem bogarat. De korábban már igen, Ági is kóstolta tavaly.

Én szeretem, remek sörkorcsolya, sós rágcsa. Erre felé úgy készítik, hogy mindenféle pácba áztatják, majd ezzel együtt megpiritják. Mindenesetre a végeredményből erre következtetek, de az is lehet fordítva teszik, előbb pirítják és utána forgatják fűszerekbe. Így vagy úgy, de kellemes pikáns fűszerkeverék alatt jó ropogós a vérállat lapul végeredményként. Foglalkoznak hangyával (ez a személyes kedvencem, valami fajta levélbe csavarva adják, mint egy torilla), mindenféle lárvákkal, csótánnyal is. Nem kóstoltam mindent végig, de amit ettem az vagy jó volt, vagy egyszer ehető, rossz semmiképp.

Ági sajnos már nem volt ilyen szerencsés, nem tudta az Európai beidegződést leküzdeni, undorral telve pedig nem lehet semmit megkóstolni. De becsületére szóljon, megpróbálta. Amúgy valószínű nemsokára úgyis magunk mögött leszünk kénytelenek hagyni ezt az undort, kényszerűségből. Itt összeszedték rendesen, ez az első cikk amit találtam a témában, lehet tovább kutakodni ha valakit érdekel, de átolvastam, lényegre törő: http://www.origo.hu/tudomany/20130309-a-rovareves-megoldhatja-az-elelmezesi-valsagot.html

Amúgy itt nem hétköznapi étel, nem kapható az étteremben sáskás ragu a rizshez. Vásári egzotikum, különleges falat amit néha néha elnassol az ember, mint nálunk a török mogyoró vagy a törökméz. Aki még nem tette, és valahol lehetősége van rá hogy megkóstolja ne habozzon. :)

Még néhány kép:

img_2400_resize.JPG

img_2401_resize.JPG

img_2398_resize.JPG

img_2405_resize.JPG

Szólj hozzá!
Címkék: étel ázsia

Foodporn vol.3

2016. szeptember 02. 18:24 - lazly

Itt az ideje, hogy picit belelendüljünk a kajafotókba. Végülis túl vagyunk a félidőn, nincs vesztegetni való időnk. :) Következzen hát egy újabb, harmadik csokor, ezúttal egzotikusabb ételekkel.

Előzmények: Foodporn vol.1 és Foodporn vol.2

img_0304.jpg

A múltkorihoz hasonlóan a kedvenc utcai halsütödénkből van, kicsit kisebb, más fajta, de ennél többet nem tudok róla. Leszámítva persze azt, hogy nagyon finom volt, hárman alig ettük meg annyi husa volt, és 800 forint volt.

img_0306.jpg

Ugyanonnan két csirkeszárny, nyárson. Guszta, szerintem kipróbálom otthon is ezt a tálalást.

img_9982.jpg

Ezek a kis saslikok a közeli 7ELEVEN elé kitelepülő árustól van, csirke, marha és disznó. Ági egyik kedvence. Egy ilyen rúd husi átszámítva 100 forint, a szósz és a saláta benne van az árban. Frissen sütik ki, ott helyben.

20160816_124746.jpg

Pad Fried Egg Noodle, csikével. Ezt Ági ette, olcsó gyorskaja a helyi kifőzdéből.

img_20160902_135022.jpg

Mai ebédem. Vörös Curry, rákkal. Igazából nem erre számítottam amikor rendeltem, a curry itt általában valami sűrű leves formájában materializálódik. Ettől még persze nagyon jó volt. :)

img_0547.jpg

Na csapjunk a lecsóba. Mármint a tengergyümölcse salátába. Alatta amúgy üvegtészta van, kicsit ki is kandikál. Bőséggel megrakták minden földi jóval. Találtunk a parton egy nagyon jó kis éttermet, ahol minden földi jót összeraknak friss fogásból. Értsd: Akváriumban van még szinte minden, amikor rendeled, akár ki is lehet választani melyik a szimpatikus, és az ételeknek kilós ára van. Nem kifőzde árban mozog, de otthoni árakhoz képest még mindig nevetséges, és elég szép adagokat adnak. Ez a saláta például 1200 forint volt.

img_0549.jpg

Ugyanott egy kagylótál. Ez a babának is nagyon ízlett, ez volt az aznapi vacsora. (már amennyit elhalászott előlünk), ráadásul így kis csalással de bővült a kagylógyűjtemény is. :)

img_0551.jpg

Tarisznyarák, szintén ott. Ehhez nem is fűznék hozzá semmit. :)

img_0593.jpg

Ez egy svédasztalos grill büfé. Hosszú sorokban a mindenféle nyers hús, tenger gyümölcse, zöldség, van ami bepácolva, van ami úgy ahogy van. Ezt össze lehet gyűjteni, közben pedig a vendégek asztala közepén elhelyezik ezt a sütőt. Középen nagy adag szén parázslik benne, a tetejére pedig vizet öntenek. Ebben lehet a zöldséget, kagylót, stb megfőzni, a közepén pedig sütni lehet. Először furcsállottuk az eljárást, de aztán belejöttünk. Konkrétan másnap nem ettünk annyira befaltunk itt. Időlimit nincs, addig lehet maradni amíg ég a parázs, kb 2-3 óra.

img_0592.jpg

Ugyanarról egy közeli

img_0628.jpg

Ez egy hasonló elven működő leveses tál, két főre. A tál alatt parázs van, így melegen tartja a levest. Kagylóval, rákkal, ahogy kell. Ez szintén egy part menti helyen volt, kevésbé bántak bőkezűen a napi fogással, de azért nem volt rossz.

img_0638.jpg

Szintén hasonló leveses konstrukció, de ez már a kedvenc helyünkön. Ez a tál amúgy jellegzetes, a neve angolul "Thai Hot Pot", vagyis Thai Forró Tál.

img_0639.jpg

Felülről. Igen gazdagon jó kis leves, citromnáddal, hagymával, bazsalikommal. Meg bár nem látszik a képen de lakik benne egy kisebb tarisznya rák is, néhány kagyló, 4 garnéla rák, de akkorák hogy két falat megenni egyet, illetve egy egész tintahal is. Ágival ketten alig bírtuk megenni ezt a nagy tálat.

Nem tudom összegyűlik-e negyedik részre való ismétlés nélkül, igyekszek, de nem ígérem. :)

Szólj hozzá!

Piaci élmény

2016. augusztus 31. 18:47 - Giaf

Vasárnap estefelé újra elindultunk a nagy, hétvégi piacra Phuket Town-ba. Azonban néhány km után egy igen szimpatikus piac mellett haladtunk el Rawaion, így végül idáig vezetett csak utunk. Kívülről csak a sok motort és a nyüzsgést vettük észre, ám mégis egy meglehetősen nagy piacot rejtett a kis sikátor szerű utcácska két nagyobb bolt között. Igazából nem is tudjuk pontosan, hogy ez most hétvégi, vasárnapi vagy néhány naponként megnyíló piac, hiszen csak belefutottunk véletlenül. De szerencsére ez is helyieknek való, ehhez mérten az árképzésük is igen baráti. :) 

Kívül kész ételeket árultak és gyümölcsöket, beljebb ruhás bódék sorakoztak egymás mellett, leghátul pedig nyers húst, halakat és egyéb tengeri állatokat árultak a rengeteg gyümölcs, zöldség és fűszer mellett. Lévén, hogy vacsora után indultunk nem ettünk helyben semmit, pedig az illatok biztosan elcsábítottak volna minket ha korábban, üres gyomorral érkezünk. A színes üdítőkkel már többször pórul jártunk, nem igazán finomak, így ezt a részleget gyorsan át is ugortuk.

A ruhás részen már alaposabban körbenéztünk, Laci szeretett volna pólót, jópofa mintásakat árultak 800Ft-nak megfelelő pénzért. De az ő mérete nem igazán szerepelt a kínálatban, hiszen a helyiek kisebb testalkatúak - pedig európai viszonylatban mindketten átlagos testméretűek vagyunk. Én természetesen nőként minden ruhát alaposan megnéztem, nem volt kifejezett célom, végül kettő szoknyát és kettő pólót vettem magamnak - ez összesen átszámítva 1130Ft-ba került. :D Igaz hazaérve kiderült, hogy a szoknyák a motoros közlekedésre felkészítve igazából nadrágszoknyák - így jobban belegondolva csak a plázában és a turistáknak szánt marketen láttam valóban szoknyát. Bár kifejezetten gyerek ruhákért indultunk, mert Berci kezdi kinőni az otthonról hozott ruhatárát, sajnos ezen a piacon egy darab gyerek ruhát sem találtunk.

A leghátsó részen, az alapanyagoknál csak ámultunk és bámultunk. Mind az árakon, mind a kínálaton. Rengeteg friss zöldség és gyümölcs, nem igazán tudtuk pontosan mi micsoda és mit is lehetne belőle készíteni így nem szereztünk onnét semmi zsákmányt. Árak egészen sok helyen szerepeltek, így ezekből ítélve kifejezetten olcsó helyet találtunk. A húsos, halas pultok még mindig kicsit rémisztőek voltak az elolvadt jéggel hűtve, de kagylót, rákot, angolnát és békát élve is árultak aranyos kis lavórokból.

img_0591_resize.JPGKimért kurkuma és hihetetlen mennyiségű chili paprika.

img_0590_resize.JPGRizsből is van kínálat bőven. Ezek mind - mind különböző rizsfajták.

 Azért hazafelé egy kis ragacsos mangós rizsre elcsábultunk nasinak - ez egészen hasonló az otthoni tejberizshez -, illetve Berci is belopta magát egy kofa szívébe és kapott egy mangót. Valamint egy kifestőt, festékkel egybe csomagolva és egy lufit is választhatott még magának hazafelé - ez utóbbi igen rövid életű volt.

Így összességében egy kellemeset sétáltunk, sok érdekességet láttunk, az esti sorozat nézés mellé vettünk finomságot, kisfiúnk is kapott némi vásárfiát, én több ruhát vettem magamnak, mint otthon egy átlagos hónapban, mégis 2000 Ft alatt maradtunk. Így számszerűsítve ez nagyon fog hiányozni Budapesten. :(

Szólj hozzá!

Öltöny, bedöglött motor, kínai motorosok, miegymás

2016. augusztus 31. 08:24 - lazly

Már tavaly is elcsábultam, és betértem Bangkokban egy szabóhoz, gyönyörű cuccai voltak, igen baráti áron. Szerencsére ezt elég későn tettük ahhoz, hogy már ne maradjon idő szabatni semmit, utánunk postázzák lehetőség pedig nem volt szimpatikus, és elég drága is lett volna (bár magyar viszonylatban még mindig baráti). Nomeg addigra már pénz se maradt.

Idén újra előkerült a gondolat. Falra mászok az otthoni tucat öltönyömtől, nem szeretem felvenni, lóg, ronda, tömeggyártott csoda. Lehet (biztos) egy igazítás segítene rajta, de nem kaptam rá elfogadható árajánlatot. Úgyhogy pár napja szabókhoz rohangálok, hogy megtaláljam azt, aki szépen és olcsón dolgozik. Cserébe nem kell gyorsan. :)

Úgy néz ki tegnap találtam is egy jó helyet Kata Beachen. Itt Rawaion is volt jó szabó, de nem igazán tudott olyan anyagot mutatni, amivel elégedett lettem volna, és árban se tudott versenyezni a többiekkel. Világos drapp anyagot keresek, esetleg vékony halszálkázással. És vállal mellényt is, ez se utolsó szempont. Na ez meg is lett, még rágódok az áron, meg hogy hogy viszem haza (túrazsákok vannak csak nálunk), de szerintem jó lesz. :)

Amúgy itt egy full zakó-nadrág-ing-mellény négyes személyre készítve átlag 8ezer baht, vagyis 64ezer forint. Plusz minusz, attól függ hol kérdezem.

Ennek örömére, mikor már indultunk volna hazafelé nem indult a motor. Kattanás és nyek, se kép se hang. De annyira, hogy berúgni se tudtuk. Már volt pár hete ilyen baja, de akkor szerencsére a ház előtt, most viszont 15kmre voltunk otthonról. Néhány ember egy szembe lévő boltból kijött segíteni, 10 perc rugdosás után végül beindult. Ők rutinosabbak, de így is megszenvedtek vele. Bár vásárolni akartunk menni nem mertem leállítani, hazajöttünk egyből. Jól is tettem mert itthon ugyanazt produkálta.

Amúgy egyből kérdezték, hogy elestünk-e vele. Sajnos a turisták elég rendszeresen közlekednek a motorok oldalán, főleg kanyarokban. Fene érti mi az olyan érdekes abban az árokban, nem trópusi egzotikum. Ráadásul kétkeréken is meg lehetne nézni ha már annyira érdekes.

3 napja is láttunk egy balesetet, egy kínai pár vizes úton fékezett nagyot, pont előttünk 5 méterre. Engem nem zavar, Pesten is sokat vezettem motort (mondjuk az se ma volt). Beálltunk melléjük hogy minden rendben van-e, de nem nagyon érdekelte őket, a hátsó ülésről földre pattant leány leporolta magát, és mosolyogva mentek tovább. A legtermészetesebb dolog nekik, rendkívül olcsón megúszták. Na majd amikor visszaviszik a járgányt és kérik a javítást, majd akkor nem fognak mosolyogni.

Tegnap meg a szabóhoz menet beállt előttünk keresztbe egy szintén kínai pár kanyarban. 3 motor állt be szépen kicentizve egymás mellé, éppen hogy mindenki. Egy olasz pár el is kezdett üvölteni velük hogy ez mi is volt pontosan, amikor is megint mosolyogva áttolták a szembe sávba a motort (még mindig kanyarban, körbenézés nélkül természetesen). Több utazási irodában is amolyan szállóige a kínai turista a motorral, az egyik kerek perec azt mondta, hogy legszívesebben nem adná nekik bérbe. Állítólag már az is probléma gyakran, hogy balra tarts van.

Amúgy a miénket mostanra megjavították, de beszéltük is Ágival hogy nem tudjuk mi lett volna, taxi, másik motor bérlése hogy hazajussunk, de akkor hogy jut el a szervizeshez az elromlott? Mind1, megoldódott, állítólag az aksi adta meg magát teljesen, kicserélték. Valóban érezhetően más az önindítás, de azért kötve hiszem hogy ez volt a baj, akkor be tudtuk volna rúgni könnyen. :)

Szólj hozzá!
Címkék: hétköznapok
süti beállítások módosítása